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青团

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梦想215526504的厨房  梦想215526504

用料  

糯米粉 300克
开水适量 克
澄粉70 克
白糖50 克
猪油 15克
咸蛋黄7 个
肉松60 克
沙拉酱60克
温水 适量
豆沙230克
青汁粉2包

青团的做法  

  1. 澄面用开水烫热揉成团，糯米粉加白糖，青汁粉，猪油，用温水揉好，再加入澄面团揉勾，放一旁醒面

    青团的做法 步骤1

  2. 咸鸭蛋蒸熟压碎

    青团的做法 步骤2

  3. 咸鸭蛋加海苔肉松和沙拉酱捏成团

    青团的做法 步骤3

  4. 揉成23克一个

    青团的做法 步骤4

  5. 包好放上垫纸，开水蒸10分钟

    青团的做法 步骤5

  6. 出锅趁温热刷一层熟油，然后用保鲜膜包好

    青团的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-04-22 22:15:06
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