抹茶可可味黄油桃酥
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用料
抹茶可可味黄油桃酥的做法
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黄油隔水化开，打蛋器打白，加入一点点食用盐，白砂糖，鸡蛋（留点蛋液刷表面）
加入面粉，玉米淀粉，小苏打，泡打粉搅拌。
面团分成两半，分别加入可可粉，抹茶粉搅拌均匀。
最后扁桃仁片捏碎，加入面团搅拌。
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捏出手心大小小团，压扁，中间压个小洞，表面刷蛋液（加点水稀释）。
顶部撒上芝麻。
烤箱180℃，预热10分钟。
桃酥放入烤箱，180℃，烤20分钟。
小贴士
白砂糖要跟黄油一起隔水化开，白砂糖可以减少，偏甜
