减脂友好的手撕柠檬鸡

10 人做过这道菜
这个调料适合做各种凉拌菜,可以拌肥牛、鸡胸肉、鸡腿、虾仁,特别适合减脂期。

用料  

鸡腿 2只
3片
料酒 2勺
辣椒面 1勺
3-4瓣
小米椒和杭椒 各1个
芝麻 适量
生抽 2勺
香醋 2勺
蚝油 1勺
1勺
柠檬 半个
香菜 2根

减脂友好的手撕柠檬鸡的做法  

  1. 鸡腿冷水下锅煮熟,加姜片和料酒焯水去腥。

    减脂友好的手撕柠檬鸡的做法 步骤1
  2. 煮鸡腿的时候准备调料:辣椒面、蒜末、辣椒、芝麻混合后浇一勺热油,然后加入生抽、醋、蚝油、糖。有条件可以加上小葱

    减脂友好的手撕柠檬鸡的做法 步骤2
  3. 煮熟的鸡肉过完冷水后撕成条

    减脂友好的手撕柠檬鸡的做法 步骤3
  4. 撒上料汁、柠檬和香菜,拌匀就好啦!

    减脂友好的手撕柠檬鸡的做法 步骤4
  5. 鸡腿肉换成鸡胸或者肥牛、虾仁,也都非常好吃!百搭的一款酱料!

    减脂友好的手撕柠檬鸡的做法 步骤5
  6. 不过我还是最喜欢鸡腿肉,鲜嫩多汁~

    减脂友好的手撕柠檬鸡的做法 步骤6
  7. 酸辣口感,特别适合夏天,而且不油腻,很适合减脂期。

    减脂友好的手撕柠檬鸡的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

减脂友好的手撕柠檬鸡相关分类

该菜谱发布于 2022-04-23 12:30:49
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