柠檬百香果鸡爪-简单宅家自制
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夏日清凉宅家必备
用料
柠檬百香果鸡爪-简单宅家自制的做法
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鸡爪凉水下锅，加姜片，料酒，煮开，焯水洗净后减掉鸡爪的指甲，再凉水洗一遍。放着备用。
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准备好配料：柠檬1-2个，百香果1个，香菜几根，蒜头几瓣切片或切末。
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柠檬切片（切完去仔，防止变苦），香菜切段，百香果挖出来，放一起，备用。
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在配料里加入生抽，香醋，蚝油，适量香油，搅拌均匀。
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将配料倒入鸡爪，搅拌均匀，加适量凉开水，能浸没鸡爪，为了味道好一点，可以加点盐，防止太淡。
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放入冰箱，半天或一天都行，越久越入味～
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成品展示，很爽口的柠檬百香鸡爪就做好啦（小米辣建议可以加在配料里，我不怎么吃辣，所以没加）～
小贴士
1.配菜，调料根据自己口味适当添加
2.柠檬切完片后去籽很简单
3.香油适量即可，不宜太多
4.喜欢吃凉菜可以放些黄瓜进去一起拌，也是超级爽口好吃
2.柠檬切完片后去籽很简单
3.香油适量即可，不宜太多
4.喜欢吃凉菜可以放些黄瓜进去一起拌，也是超级爽口好吃
