家庭版简易麻辣小龙虾

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麻辣鲜香,唇齿留香!
简易麻辣小龙虾,用心烹饪,享受生活!

用料  

小龙虾 3斤
啤酒 1瓶
麻椒 1把
5片
5-10瓣
花椒 一小把
干辣椒 10个
龙虾料包 1包
适量

家庭版简易麻辣小龙虾的做法  

  1. 活小龙虾清洗干净身体!

    家庭版简易麻辣小龙虾的做法 步骤1
  2. 去除虾线!(龙虾尾部中间尾巴一拧一拽就行了)

    家庭版简易麻辣小龙虾的做法 步骤2
  3. 龙虾头用剪刀斜着剪掉,挑出虾胃!

    家庭版简易麻辣小龙虾的做法 步骤3
  4. 准备好配件!大葱,干辣椒,花椒,八角,麻椒,姜,蒜!

    家庭版简易麻辣小龙虾的做法 步骤4
  5. 锅中放入100g油,加热至冒烟,放入全部配料,放入处理好的小龙虾翻炒2-3分钟!

    家庭版简易麻辣小龙虾的做法 步骤5
  6. 放入龙虾料包,倒入啤酒跟水,没过小龙虾,大火烧开,转小火10-15分钟!

    家庭版简易麻辣小龙虾的做法 步骤6
  7. 收汁差不多可以适当加入一点水淀粉,可以增加汤汁浓稠度,更有口感!倒入适量香油,就可以装盆出锅了!

    家庭版简易麻辣小龙虾的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2022-04-23 19:09:36
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