（减脂）荞麦鸡丝面
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人做过这道菜
周小瘦的厨房账号
封面图是偷的，做法不是
我的菜谱很随意
做饭嘛本来就是看心情的事情
周大厨就总是误打误撞出来好多好吃的
这个就是，因此没有图片展示。
我的菜谱很随意
做饭嘛本来就是看心情的事情
周大厨就总是误打误撞出来好多好吃的
这个就是，因此没有图片展示。
用料
| 食材： | |
| 小鸡胸肉1块、黄瓜半根、鸡蛋1个、大蒜瓣1个、荞麦面适量（胡萝卜丝、核桃碎） | 略克 |
| 调料 | |
| 生抽2勺、老抽1勺、香醋适量勺、蚝油1勺、白芝麻1勺、香油几滴 | 略克 |
（减脂）荞麦鸡丝面的做法
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1⃣将鸡胸肉洗净放锅中煮熟后晾凉撕成条状备用。
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2⃣黄瓜切丝、大蒜瓣切沫+一点点水。
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3⃣鸡蛋打散放入锅中摊成皮后取出切丝。
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4⃣调料碗中放入生抽2勺、老抽1勺、香醋适量勺、蚝油1勺、白芝麻1勺、香油几滴、蒜末水搅拌均匀。
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5⃣锅中放入养麦面煮熟后放入凉水过一下(加冰块可以使面条更筋道)
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6⃣碗中放入面后码好所准备的蔬菜肉类
（黄瓜丝、鸡胸肉丝、胡萝卜丝、蛋丝、核桃碎）,浇上调料拌均。 -
一碗清爽减脂版的鸡丝荞麦面就做好啦。
小贴士
花生碎、核桃碎、喜不喜欢胡萝卜、吃不吃辣，这些都随意放的啦～
