香茅煎虾
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人做过这道菜
小嫩和心爱的灿灿
我超级喜欢香茅浓郁又带着点清新还有着点香甜的混合气息。于是看到有新鲜的香茅在卖，给娃做了个香茅煎虾。
味道还不错呀！娃和我都很喜欢。so记录一下！
味道还不错呀！娃和我都很喜欢。so记录一下！
用料
| 虾 | 300g |
| 香茅 | 1根 |
| 姜 | 4片 |
| 青花椒 | 10粒 |
| 黑胡椒粉 | 1小勺 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
香茅煎虾的做法
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①海白虾洗干净开背去虾线，然后用盐、黑胡椒粉、生粉腌制半个小时
②放比炒菜略多一点点油，先把青花椒炸出香味捞出，然后放入姜丝和香茅碎炸一会，炸出香味
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③放入腌制好的海白虾，把两面煎红，然后盖盖子稍微焖一下
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如果嫌味道不够，可以再稍微加一丢丢盐
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④出锅装盘美美开吃！香茅的味道和虾的味道还是很搭哒！
