罗勒酱

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用料  

罗勒叶
松子
大蒜
奶酪
橄榄油
胡椒粉

罗勒酱的做法  

  1. 罗勒酱(意大利青酱)的做法:1,新鲜罗勒去掉梗只留叶;

    罗勒酱的做法 步骤1
  2. 2,清水洗净罗勒叶;

    罗勒酱的做法 步骤2
  3. 2,罗勒的花一定要摘掉不然做出的酱会苦;

    罗勒酱的做法 步骤3
  4. 加入海盐

    罗勒酱的做法 步骤4
  5. 帕玛森干酪

    罗勒酱的做法 步骤5
  6. 去皮松子、大蒜、胡椒粉

    罗勒酱的做法 步骤6
  7. 用粉碎机打碎

    罗勒酱的做法 步骤7
  8. 装瓶

    罗勒酱的做法 步骤8

小贴士

罗勒非常容易氧化,要加橄榄油封住酱,减少氧化时间,放冰箱冷藏保存,吃面包、吃意面很方便。
 
该菜谱发布于 2022-04-24 00:31:29
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