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健康低脂藜麦馒头

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Ella和羲羲妈妈的厨房  Ella和羲羲妈妈
因为疫情原因，快递不畅，有些烘焙原料不足，所以做点馒头吧，以前是煮藜麦饭，这次揉到馒头里也很好吃

用料  

中筋粉 400克
藜麦 75克
水 170克
酵母 5克

健康低脂藜麦馒头的做法  

  1. 藜麦提前一晚泡发，泡出小尾巴

    健康低脂藜麦馒头的做法 步骤1

  2. 泡发好的藜麦和其他原材料全部混合，我是面包机揉面的，好方便，如果你没揉面设备，手揉至光滑就好了

    健康低脂藜麦馒头的做法 步骤2

  3. 盖上保鲜膜放温暖处发酵，发酵至2倍大

    健康低脂藜麦馒头的做法 步骤3

  4. 根据自家蒸锅大小平均分成12份左右，揉匀搓圆放蒸架上二次醒发30分钟左右

    健康低脂藜麦馒头的做法 步骤4

  5. 上锅蒸15分钟，闷5分钟后开锅就可以啦，好吃又健康

    健康低脂藜麦馒头的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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健康低脂藜麦馒头相关分类

减肥 馒头
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该菜谱发布于 2022-04-24 11:24:48
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