韩国泡菜之辣白菜

0 人做过这道菜
北方人的饭桌上离不开咸菜泡菜

用料  

白菜 1整颗
半个
苹果 半个
辣椒面 120克
50g
30g
50g
30克

韩国泡菜之辣白菜的做法  

  1. 白菜不要洗,去掉外层,里面干净的。如果觉得不干净,可以用潮湿的毛巾擦一擦,晾干白菜,放入盆中,涂抹盐,放置3小时。

  2. 握住白菜,挤掉一些水分,不要挤的太干了。

  3. 把调料搅拌在一起。

    韩国泡菜之辣白菜的做法 步骤3
  4. 均匀的涂抹在白菜叶子上,从里到外,细细涂抹。

    韩国泡菜之辣白菜的做法 步骤4
  5. 密封,可以用保鲜膜覆盖盆子。放入冰箱冷藏,两天后入味,可享用了!

    韩国泡菜之辣白菜的做法 步骤5

小贴士

调料里也可以放糯米粉,虾酱,个人不喜欢杂味,所以没放。
辣椒的辣度不同,注意根据个人喜好调整辣椒的量
 

韩国泡菜之辣白菜相关分类

该菜谱发布于 2022-04-24 15:09:29
54 收藏


韩国泡菜之辣白菜的答疑

登录查看全部2条答疑