油炸鸡胸肉

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用料  

鸡胸肉 1块
1勺
鸡精 1勺
生抽 2勺
料酒 1勺
蚝油 1勺
胡椒粉 适量
排骨粉 1勺
芝麻 1勺
西芹碎 1勺
鸡蛋 1个
粘米粉 2大勺
木薯粉 1大勺
淀粉 2大勺

油炸鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉解冻洗净切条

  2. 加入所有调味料+芝麻+西芹碎+鸡蛋抓匀放冰箱腌入味

  3. 腌制好的鸡胸肉加入粘米粉、木薯粉、淀粉抓匀

  4. 起锅烧油,木筷子🥢插入油中能冒小气泡时小火开炸

  5. 炸至金黄捞出放凉

  6. 最后起锅烧油快冒烟时大火复炸半分钟,捞出开吃

 

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该菜谱发布于 2022-04-24 16:31:27
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油炸鸡胸肉的答疑

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