香蕉🍌松饼🥞
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Ss宝贝
用料
香蕉🍌松饼🥞的做法
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准备食材：香蕉🍌、鸡蛋🥚、面粉、纯牛奶、奶粉（增加奶香味）
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香蕉🍌去皮，压成泥（越细腻越好）
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香蕉🍌泥中加入准备好的食材，搅拌均匀，成糊状（像浓稠的酸奶样子）
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准备好不粘锅，开中小火先预热3min
转为小火🔥，用大勺子舀一勺面粉至锅内（中途不可添加，一次性完成）
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看到表面产生小孔，边缘一圈凝固即可翻面咯～一铲、一翻干净利落，再2min左右即可
不要翻面时候偷看哦……会导致颜色不均匀或粘锅的情况
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美味的香蕉🍌松饼出锅啦～香香软软，美味可口🥰
我配上了酸奶和蓝莓……口感更加丰富！
小贴士
❤️1、倒面糊的时候，要一次成型，不可以中途添加，加热时间不同会导致着色不均匀
🧡2、勺子倒面糊的时候不要打圈圈摊大圆，而是要定住不动，面糊自动流成圆形
💛3、香蕉🍌松饼做完一锅之后，可以用厨房纸巾🧻弄湿擦拭一遍平底锅🍳，一是起到降温作用，不会让后面的松饼焦掉，焦掉会产生苦味；二是清理干净平底锅🍳，后面做出来松饼更干净漂亮
💚4、加入奶粉会让松饼有奶香味……没有的小伙伴也可以不加哦
💙5、关于面粉：低筋面粉、高筋面粉都是可以的，只是牛奶🥛用量不一样，低筋牛奶🥛少一点，高筋牛奶🥛多一点，大家可以自行调节
💜6、关于鸡蛋🥚：蛋清和蛋白可以分开添加，蛋清可以用打蛋器打发后添加，会让松饼更加蓬松哦
🖤7、关于数量：根据大小用量不同，做出来松饼数量不同哦～我一共做了12个😁
🧡2、勺子倒面糊的时候不要打圈圈摊大圆，而是要定住不动，面糊自动流成圆形
💛3、香蕉🍌松饼做完一锅之后，可以用厨房纸巾🧻弄湿擦拭一遍平底锅🍳，一是起到降温作用，不会让后面的松饼焦掉，焦掉会产生苦味；二是清理干净平底锅🍳，后面做出来松饼更干净漂亮
💚4、加入奶粉会让松饼有奶香味……没有的小伙伴也可以不加哦
💙5、关于面粉：低筋面粉、高筋面粉都是可以的，只是牛奶🥛用量不一样，低筋牛奶🥛少一点，高筋牛奶🥛多一点，大家可以自行调节
💜6、关于鸡蛋🥚：蛋清和蛋白可以分开添加，蛋清可以用打蛋器打发后添加，会让松饼更加蓬松哦
🖤7、关于数量：根据大小用量不同，做出来松饼数量不同哦～我一共做了12个😁
