炒茄子番茄黄瓜

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用料  

茄子 1个
黄瓜 1根
西红柿 2个
3瓣
生抽 1勺
少许

炒茄子番茄黄瓜的做法  

  1. 1个胖茄子 斜着切 容易熟
    2个西红柿 切丁放便之后煮成汤
    1根黄瓜 切段即可

    炒茄子番茄黄瓜的做法 步骤1
  2. 黄瓜水煮,煮沸两次,煮软最佳,捞出备用

    炒茄子番茄黄瓜的做法 步骤2
  3. 炒个蒜末 放茄子煸炒 炒差不多熟了 捞出备用

    炒茄子番茄黄瓜的做法 步骤3
  4. 中火炒番茄,逼出汤汁

    炒茄子番茄黄瓜的做法 步骤4
  5. 加一碗水,继续中火,弄成番茄浓汤

    炒茄子番茄黄瓜的做法 步骤5
  6. 汤浓稠了 倒入已经熟了的茄子和黄瓜。
    加入少许生抽,盐

    炒茄子番茄黄瓜的做法 步骤6
  7. 出锅!

    炒茄子番茄黄瓜的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2022-04-24 19:16:38
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炒茄子番茄黄瓜的答疑

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