零厨艺追剧小零食一卤鸡尖
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人做过这道菜
小镇姑娘的厨房
嘴巴淡淡的总想吃点东西，抖音上看的菜谱，很诱人，就自己动动手，卤起来，没想到还不错，健康又美味，简直追剧必备～～重点是卤起来简单不麻烦，材料放进去就好了😋
用料
| 鸡尖 | 50个 |
| 料酒 | 3勺 |
| 姜片 | 4片 |
| 生抽 | 3勺 |
| 香叶 | 4一6片 |
| 老抽 | 1勺 |
| 桂皮 | 1块 |
| 八角 | 3一5个 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 油泼辣子 | 1小包 |
| 冰糖 | 适量 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 花椒 | 约2勺 |
零厨艺追剧小零食一卤鸡尖的做法
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1.鸡尖自然化冻洗干净放入锅中
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2.锅里放入清水、姜片、料酒，大火煮开，撇去浮沫，中小火煮3分钟，捞出清水洗净
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3.锅里再次放入鸡尖，加入花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、生抽，老抽，油泼辣子、啤酒
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4.大火煮开，中小火收汁就好
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收汁成功。
小贴士
1.喜甜可多放点冰糖，喜辣可多放干辣椒，我比较喜甜，不太能吃辣，所以此方偏甜～～
