第一部，熬制葱油洋葱冷油下锅加几片香叶增香，熬之焦黄色即可关火，油多一点没事可以烧其他菜特别香。
第二部，熬制酱料留底油，加老抽，生抽，蚝油，白糖熬制冒泡关火。
第三部，煮面条煮面条要特别注意，煮到八分熟就够了，即可浸入冷水冷却，再放入开水继续煮一分钟这样煮出来的面条不会糊，也不会粘在一起。
喜欢吃辣的，可以敖一个辣油。
煮好面条，拌入葱油，酱料喜欢辣的加入辣油一起拌均匀，一个风靡上海滩的早餐葱油拌面做成啦！
上传你做的葱油拌面
窝勒灶片间
