把虾侧面片成两半,虾线去掉。这个金汤如果没有,可以用鸡汁代替。如果实在没有鸡汁,就用生抽
葱姜花椒粉爆锅,这时候放1/3蒜末
虾和娃娃菜一起丢进去,大火爆炒5分钟,加入金汤,一勺生抽
转小火2分钟,这时候有点出汤,最后出锅前再加入剩下的蒜末
娃娃菜会出水,所以不用格外加水。
下饭菜!
上传你做的金汤虾球娃娃菜