意外简单的玉米粒冻干!

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一直觉得冻干要用到高科技流水线才能制成,直到姥姥送给我两杯“玉米粒冻干”,口感酥脆,真的是低脂健康的补充能量或追剧小零食了!

用料  

玉米 若干
调味品依个人口味准备 也可不加任何添加剂
我想到的调味品可以有↓
海苔碎|肉松碎|糖|盐|辣椒…

意外简单的玉米粒冻干!的做法  

  1. 【这个版本无任何添加剂,很适合作为减脂零食】

    1.玉米粒煮熟后放入冰箱冷冻
    2.将冻好的玉米粒放置在阳光底晾晒风干
    3.‘冻’‘干’完成。

  2. 1.想要其他口味在煮的时候将调味品放入。
    2.海苔/肉松这类则是风干后加入,具体↓
    白糖熬制糖浆(参考糖葫芦),玉米粒冻干挂上糖浆,在海苔碎/肉松中滚一遍,糖浆晾干即完成。

 

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该菜谱发布于 2022-04-25 15:06:37
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