麻婆吃了都叫好的老四川肉碎麻婆豆腐盖浇面

1 人做过这道菜
我最近喜欢偷懒,所以买了很多调料包哈哈!

今天肉碎麻婆豆腐就是使用调料包偷懒版本哦~

用料  

猪肉碎 适量
洋葱 适量
韭葱 适量
麻婆豆腐料 一包
花椒粉 适量
清水 适量
挂面 适量
植物油 适量
嫩豆腐 适量
玉米淀粉 适量

麻婆吃了都叫好的老四川肉碎麻婆豆腐盖浇面的做法  

  1. 热锅烧油,下猪肉碎和洋葱翻炒变色。

    麻婆吃了都叫好的老四川肉碎麻婆豆腐盖浇面的做法 步骤1
  2. 加入麻婆豆腐调料包(非广告,所以不注明品牌)。

    麻婆吃了都叫好的老四川肉碎麻婆豆腐盖浇面的做法 步骤2
  3. 加入清水和盒装嫩豆腐。

    麻婆吃了都叫好的老四川肉碎麻婆豆腐盖浇面的做法 步骤3
  4. 煮开之后加入花椒粉,淀粉水勾芡。

    麻婆吃了都叫好的老四川肉碎麻婆豆腐盖浇面的做法 步骤4
  5. 加入适量韭葱丝,肉碎麻婆豆腐浇头就做好了!

    麻婆吃了都叫好的老四川肉碎麻婆豆腐盖浇面的做法 步骤5
  6. 挂面煮熟放入碗中,淋上浇头就可以开动啦!香香!

    麻婆吃了都叫好的老四川肉碎麻婆豆腐盖浇面的做法 步骤6

小贴士

把面换成米饭,做成肉碎麻婆豆腐盖浇饭,也炒鸡好吃哟!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

麻婆吃了都叫好的老四川肉碎麻婆豆腐盖浇面相关分类

该菜谱发布于 2022-04-25 20:40:35
143 收藏


麻婆吃了都叫好的老四川肉碎麻婆豆腐盖浇面的答疑

登录查看全部1条答疑