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戚风少糖

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用料  

玉米油 30克
鸡蛋 3个
低筋面粉 45克
牛奶 30克
细砂糖 30克

戚风少糖的做法  

  1. 牛奶➕油搅拌均匀

  2. 往里面筛入低筋面粉 z字型搅拌（避免起筋）

  3. 往里加入三个鸡蛋黄 搅拌均匀

  4. 蛋白➕糖➕香草精打发（硬性发泡）

  5. 混合一起 （注意别消泡）

  6. 烤箱上145 下150 1个小时

上传你做的戚风少糖

 
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该菜谱发布于 2022-04-25 21:58:30
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