银耳木耳分块。
葱姜加水，抓一抓。做成葱姜水。
肉里倒入葱姜水。
放盐，摔打肉馅
加鸡蛋清1个，加土豆淀粉，继续摔打十几下。
用虎口挤丸子
手拇指跳一下
全部下到锅里，煮个3分钟。
放银耳，木耳。
放盐，胡椒粉，橙汁调味。
淋上鸡蛋液，全程大概煮六分钟。
装盘
撒上葱花OK。
上传你做的水汆丸子
米妮1
