斑斓奶冻
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人做过这道菜
方方_uimb
用料
斑斓奶冻的做法
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准备材料，纯牛奶，白糖，斑斓粉，吉利丁片，水
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取一个干净的碗，放一小勺斑斓粉
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再放3小勺白糖
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再倒2勺热水搅拌均匀
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吉利丁片10克放冷水泡软（10分钟）
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泡软，洗两次去腥味，捞出水份
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锅里的洗干净，隔水融化备用
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锅里洗干净，放大半碗水，再倒纯牛奶搅拌一下
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接着，把斑斓糊倒进牛奶锅里
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搅拌均匀，大火烧开看到冒泡关火，放凉1分钟
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把溶化的吉利丁，倒进已经凉了1分钟斑斓奶搅拌均匀，倒在玻璃杯后，放冰箱急冻那层冰2个小时
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准备蜜豆，薄荷叶洗干净备用
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冰箱取出放蜜豆在上面，用薄荷叶装饰
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成品
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成品
