脆油渣

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仅供自用

用料  

油渣 150克
2克
6克
大蒜 2瓣
生抽 1勺

脆油渣的做法  

  1. 1.热锅倒油,倒油渣,煸出油渣里多余的油,将油渣盛出来,油留在锅里。

  2. 2.下新鲜辣椒段、蒜末、盐,将辣椒炒熟后倒入煸好的油渣,翻炒均匀,加生抽,继续翻炒15s。出锅

 
该菜谱发布于 2022-04-28 13:58:02
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