【软糯香甜】绿豆蒸糕

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人间四月天,
已经是微热初夏了。

做份绿豆糕吧,
软糯香甜又可口。

用料  

绿豆 250克
糯米粉(或木薯粉) 150克
白糖 50克
牛奶 150克

【软糯香甜】绿豆蒸糕的做法  

  1. 绿豆清洗干净,用水泡一晚;

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  2. 次日放锅里蒸45分钟;

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  3. 蒸至轻轻一捏就可以成粉状就OK了;

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  4. 加入白糖、牛奶和糯米粉,顺时针放心搅拌均匀;

    【软糯香甜】绿豆蒸糕的做法 步骤4
  5. 豆奶液倒进你喜欢的模具,中火隔水蒸35分钟;

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  6. 蒸好的绿豆糕摊凉后放冰箱冷藏一会更好吃;

    【软糯香甜】绿豆蒸糕的做法 步骤6
  7. 绿豆清香,软糯可口。

    【软糯香甜】绿豆蒸糕的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2022-04-28 18:03:51
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