水➕酱油➕糖 混合料汁 备用(有条件的可以加一勺老抽调色)
切成差不多大拇指👍大小的肉块小火 不放油 直接入锅炒
肉块四面焦黄 把锅里油倒掉(可以倒碗里炒其他菜)
大火 倒入准备好的料 收收汁就好了
出锅 上桌
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上传你做的超超简易5分钟不腻红烧肉