爆香葱油拌面

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葱油做多了,大概是四人份,可以冷藏起来,两天内吃完~
拌面很香,但是碳水很足,可以搭配一根黄瓜🥒,油香➕清脆感很棒~

用料  

小葱 250克
面条 250g
60克
生抽 4勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
0.5勺
芝麻 少许点缀

爆香葱油拌面的做法  

  1. 小葱洗净切段,葱白和葱叶分开

    爆香葱油拌面的做法 步骤1
  2. 起锅热油,中小火,下葱白3分钟

    爆香葱油拌面的做法 步骤2
  3. 下葱叶大概十分钟,炸至微微焦黄

    爆香葱油拌面的做法 步骤3
  4. 取出炸好的葱,锅里留油

    爆香葱油拌面的做法 步骤4
  5. 加入调料,生抽老抽耗油糖4:1:1:0.5,热一下起泡即可

    爆香葱油拌面的做法 步骤5
  6. 料汁热好后倒入小葱搅拌即可,超香

    爆香葱油拌面的做法 步骤6
  7. 面条,煮好后过凉水

    爆香葱油拌面的做法 步骤7
  8. 一份面一勺半葱油料汁,搅拌均匀

    爆香葱油拌面的做法 步骤8
  9. 撒上芝麻,可以吃啦~

    爆香葱油拌面的做法 步骤9

小贴士

小葱洗后一定要空干,不然会溅油,如果中午吃可以早晨洗好,或者晚上吃中午洗好~
祝你美好生活~~
 

爆香葱油拌面相关分类

该菜谱发布于 2022-04-29 10:47:44
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爆香葱油拌面的答疑

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