麻辣小龙虾

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这个季节的美食怎么能少了小龙虾,自己动手在家里做干净又美味,加一份火锅面简直太好吃了😋

用料  

小龙虾 2.5斤
火锅调料 1块
生姜 4片
大蒜头 半个
干辣椒 1把
香菜 4根
啤酒 1瓶
生抽 3勺
蚝油 2勺
冰糖 1块

麻辣小龙虾的做法  

  1. 先准备好调料:干辣椒,蒜头,生姜,火锅底料

    麻辣小龙虾的做法 步骤1
  2. 放油先炒调料,一定要炒到火锅底料融化的状态

    麻辣小龙虾的做法 步骤2
  3. 放龙虾大火翻炒,炒到两边的虾壳变成红色后放一听啤酒,大火煮开

    麻辣小龙虾的做法 步骤3
  4. 放生抽,蚝油,一块冰糖盖盖子煮15分钟

    麻辣小龙虾的做法 步骤4
  5. 15分钟后放一块火锅面盖盖再焖两分钟直到面条变软吸满汤水

    麻辣小龙虾的做法 步骤5
  6. 撒上香菜装饰,准备出锅

    麻辣小龙虾的做法 步骤6
  7. 这样就完成啦,特别好吃哦😋

    麻辣小龙虾的做法 步骤7

小贴士

龙虾在清洗的时候不要去虾线,不然肉会散
 
该菜谱发布于 2022-04-29 20:31:34
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麻辣小龙虾的答疑

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