奶茶搭档|晶莹剔透,QQ弹弹玫瑰啵啵球

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用料  

木薯淀粉 100克
玫瑰花 8朵
开水 75克

奶茶搭档|晶莹剔透,QQ弹弹玫瑰啵啵球的做法  

  1. 准备木薯淀粉,玫瑰花瓣,开水

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  2. 玫瑰花瓣和木薯淀粉混合均匀

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  3. 边加开水边抓匀,能抓成团即可,不要太湿,太湿不好塑形

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  4. 揉成光滑的圆团

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  5. 搓成细长条后切成小段

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  6. 揉成圆球

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  7. 全部搓好的玫瑰啵啵球

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  8. 也可加适量桂花干做成桂花啵啵球

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  9. 重复同样的步骤

    奶茶搭档|晶莹剔透,QQ弹弹玫瑰啵啵球的做法 步骤9
  10. 搓成球

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  11. 水开下锅,煮至全部浮起捞出

    奶茶搭档|晶莹剔透,QQ弹弹玫瑰啵啵球的做法 步骤11
  12. 过冷水后变透明

    奶茶搭档|晶莹剔透,QQ弹弹玫瑰啵啵球的做法 步骤12
  13. 喝奶菜时加几颗,糯叽叽,QQ弹弹。玫瑰花香和桂花香味浓郁

    奶茶搭档|晶莹剔透,QQ弹弹玫瑰啵啵球的做法 步骤13
  14. 糖水时也可以加几颗

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该菜谱发布于 2022-04-29 20:36:27
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