芒果柠檬四季春冰茶(活力四射冰果茶~)

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芒果和柠檬的cp不管从味道上还是颜色上,都给人一种明媚的感觉。四季春茶茶汤颜色金黄明亮,味道醇厚甘爽,蒸汽萃取的茶汤避免了久泡的苦涩,与芒果和柠檬非常搭,冰块、糖浆的加入使这道芒果柠檬四季春冰茶喝起来有种活力四射的感觉。

用料  

四季春茶汤
四季春茶 10g
500ml
芒果柠檬四季春冰茶
芒果 50g
柠檬 4-6片
糖浆 30g(细砂糖15g,热水15g)
冰块 160g
四季春茶 130ml
成品:450ml一杯

芒果柠檬四季春冰茶(活力四射冰果茶~)的做法  

  1. 柠檬切片,芒果切丁、冰块、茶叶、糖浆称量好备用。冰芯要提前加水冷冻。

    芒果柠檬四季春冰茶(活力四射冰果茶~)的做法 步骤1
  2. 将茶叶倒入萃取篮中。

    芒果柠檬四季春冰茶(活力四射冰果茶~)的做法 步骤2
  3. 养生壶中倒入500ml清水,放入萃取篮后盖上盖子。

    芒果柠檬四季春冰茶(活力四射冰果茶~)的做法 步骤3
  4. APP中选择“萃取篮-蒸汽萃茶”,时间设置8分钟,然后启动。这里用了10g茶,所以萃取时间需要久一点。

    芒果柠檬四季春冰茶(活力四射冰果茶~)的做法 步骤4
  5. 四季春茶萃取好后将萃取篮取出,将提前冷冻好的冰芯放入茶中给茶汤降温。

    芒果柠檬四季春冰茶(活力四射冰果茶~)的做法 步骤5
  6. 调酒杯中放入芒果丁,用碎冰锤将芒果压成泥。

    芒果柠檬四季春冰茶(活力四射冰果茶~)的做法 步骤6
  7. 然后加入柠檬片并捣出柠檬汁。

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  8. 再倒入糖浆。

    芒果柠檬四季春冰茶(活力四射冰果茶~)的做法 步骤8
  9. 倒入130ml冷却的四季春茶。

    芒果柠檬四季春冰茶(活力四射冰果茶~)的做法 步骤9
  10. 最后盖上调酒杯的盖子并晃动调酒杯,将液体混合均匀即可。

    芒果柠檬四季春冰茶(活力四射冰果茶~)的做法 步骤10

小贴士

做饮料用的茶水基底需要浓一点,所以茶水比为1:50左右。糖浆可以用蜂蜜或枫糖替换。

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该菜谱发布于 2022-04-30 17:51:17
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