牛奶 | 10克 |
鸡蛋 | 30克 |
吐司面包片 | 1片 |
淡奶油 | 35克 |
细砂糖 | 8克 |
葡萄干,蔓越莓干,桃干等果干 | 15—30克 |
意大利杏仁酒 | 2—5克(根据自己喜欢酒的程度添加)可以不放 |
香草精 | 几滴(可以不放) |
新鲜蓝莓 | 适量 |
表面装饰 | |
糖粉 | 适量 |
烤熟的杏仁片 | 适量 |
准备食材
果干加意大利杏仁酒,加适量水没过果干,保鲜膜密封好放冰箱保鲜层一夜
吐司切去皮
吐司切条后切丁
细砂糖,牛奶,淡奶油,鸡蛋,香草精,混合放在一起
搅拌均匀,想更加细腻可以过筛一次
加入面包丁
搅均匀,使面包丁均匀的裹上液体
铺上一层面包丁,撒上浸泡好的果干和新鲜蓝莓
在铺上面包丁撒上新鲜蓝莓
上下火175℃—200℃烤20分钟—30分钟根据自己烤箱情况调节。烤到表面金黄上色即可。烤箱取出后撒杏仁片和糖粉