葱香麻薯包

1 人做过这道菜
甜麻薯吃腻了,就尝试做一下香葱味的咸麻薯,结果超受欢迎,大家都说吃不厌,于是把配方都记录下来,谁要就转发吧……

用料  

鸡蛋 1个
盐(也可不下) 2克
纯牛奶 110g
黄油或玉米油(无味即可) 50g
麻薯预拌粉 200g
小葱 两根

葱香麻薯包的做法  

  1. 准备好所有材料,我做了600g麻薯粉,所以加了三只蛋😏如果200g粉,一个蛋就够了。

    葱香麻薯包的做法 步骤1
  2. 葱切碎备用

    葱香麻薯包的做法 步骤2
  3. 黄油隔水融化

    葱香麻薯包的做法 步骤3
  4. 融化后的黄油,或者直接用玉米油代替,还省了融化的步骤

    葱香麻薯包的做法 步骤4
  5. 除了香葱,所有材料倒进盆里搅拌均匀!

    葱香麻薯包的做法 步骤5
  6. 最后倒入香葱拌匀

    葱香麻薯包的做法 步骤6
  7. 烤网铺上油纸,戴上手套,随便抓成小球便可

    葱香麻薯包的做法 步骤7
  8. 烤箱200度预热1分钟,放入团好的麻薯,上下火200度烤20分钟

    葱香麻薯包的做法 步骤8
  9. 香喷喷的葱香麻薯出炉啦……外酥里Q弹,还有浓浓的香葱味,简直不要太好吃……😊

    葱香麻薯包的做法 步骤9

小贴士

1、牛奶一定不要下少,否则烤出来的麻薯会硬
2、预热的烤箱一定要温度偏高,一般的小烤箱估计要把温度再调高些才好,不然麻薯鼓不起来
3、很多人喜欢用烤盘烤,我个人喜欢用烤网铺上油纸烤,受热会均匀一些

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-04-30 22:13:20
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葱香麻薯包的答疑

  • 小鱼刘  2023-04-07  
    0
    玉米油变成了玉兰油,吓得我好迷茫呀
    作者回复 2023-04-08  
    抱歉,打错字了,谢谢你的反馈🌺

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