芒果千层（简易上手）
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Miranda-lanlan
用料
芒果千层（简易上手）的做法
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原料备齐
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鸡蛋和白砂糖（千层用砂糖）先搅拌融化
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加入牛奶，盐，融化的黄油，搅拌均匀
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筛入面粉和淀粉，一遍筛一边搅拌均匀
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过筛两遍
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用平底锅摊饼皮，平底锅抹一点点油，加入一勺饼泽，转动锅，使液体在锅内流动均匀，待饼皮出现气泡就可以取下来了（用牙签把边上翘起来，然后整个锅扣在盘子上倒出来）
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（过程忘记拍照）刚出锅的饼皮凉凉后可以叠放，置冰箱冷藏二十分钟
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冷藏饼皮时打奶油，切芒果。奶油打到纹路明显，出现不倒的小尖角
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芒果切丁
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一层饼皮，一层奶油，一层芒果，一薄层奶油，一层饼皮……
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我叠了七八层
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最上面放几粒大一点的芒果块，侧面奶油稍微抹平一下，进冰箱2个小时，奶油凝固后可以下刀了。
