西红柿去皮切碎，葱、大蒜切碎，鸡蛋加盐打散。
起锅烧油，炒鸡蛋，炒熟倒出备用。
锅中加油，加蒜末爆香。加西红柿炒出水分，放盐继续翻炒。如果水分少可加入少量水。加鸡蛋继续翻炒，等汤汁变浓稠，倒入盘中。
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天线坑的哥哥
