微波炉2分钟,无油无糖,会流心的脏脏全麦厚软曲

5 人做过这道菜
非常爱这种表面看起来粗粝,丑丑的厚曲奇,松松软软,里面还会流心。无油无糖,非常快手,想减肥又对甜品有渴望的可以试试,两分钟就做好。

用料  

全麦粉 40克
无糖可可粉 5克
泡打粉 2克
浓稠酸奶,浓稠! 50克
杏仁酱/花生酱 10克
牛奶 20克
核桃 10克
黑巧克力 15克

微波炉2分钟,无油无糖,会流心的脏脏全麦厚软曲的做法  

  1. 全麦粉40克

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  2. 加可可粉5克

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  3. 泡打粉2克

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  4. 浓稠酸奶50克,看图中,酸奶的状态,不是那种液体状的

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  5. 杏仁酱10克,可用花生酱代替

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  6. 搅拌成的团很粘

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  7. 核桃10克,切小丁

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  8. 黑巧15克,切小丁,我用的是53%的黑巧

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  9. 搅拌均匀后用筷子在碗里分四份,做四块饼干

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  10. 最后面团这个样子的

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  11. 烘培纸揉皱

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  12. 用筷子弄成这种粗粗的饼干的形状

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  13. 微波炉一分半钟即可。时间请根据每家的微波炉火力调整

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  14. 出炉,饼干很容易取下来,不存在粘连的问题

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  15. 热乎乎的厚软曲

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  16. 里面的样子

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小贴士

1,53%的黑巧有点甜的,如果你的巧克力太苦,或者喜甜,可以在面团里加糖
2,酸奶是浓稠的,不是那种很稀的可以流淌的。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2022-05-01 02:07:44
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