配方写的是1个蛋黄,大家以此类推,我一次做了五个那就是放25克奶粉
蛋清和蛋黄分离后,蛋黄打发到划8字不轻易消退,加入奶粉(玉米淀粉可以不加)滴入柠檬汁,继续打发到蛋黄发白,当然了还是黄色的,这里的发白指的是没有一开始的蛋黄那么黄而已
挤痘痘一定要距离远点,不然就会像我一样连在一起,烤箱预热110度入烤箱烘烤20分钟,中途不要开烤箱,一定要开请等15分钟后再开
成功的溶豆表面光滑形态饱满,祝你们成功
上传你做的奶香蛋黄溶豆一口一个