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椰蓉小面包

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空空酱的厨房  空空酱

用料  

面包
牛奶 120克
鸡蛋 1个
细砂糖 60克
盐 3克
黄油 30克
高筋面粉 250克
酵母 2.5克
椰蓉馅料
椰蓉 40克
黄油 25克
糖粉 30克
全蛋液 25克
牛奶 10克
剩下蛋液刷表面

椰蓉小面包的做法  

  1. 先把面包材料依次投入面包机，揉面➕发酵

    椰蓉小面包的做法 步骤1

  2. 椰蓉材料全部混合，捏成9个小球备用。

  3. 面包发酵好拿出排气，分成九份

  4. 把椰蓉小球包进去，擀开，划几刀，卷起来。

    椰蓉小面包的做法 步骤4

  5. 进烤箱二次发酵到两倍大，大概30分钟，然后刷蛋液。

    椰蓉小面包的做法 步骤5

  6. 最后烤箱160℃，15分钟

    椰蓉小面包的做法 步骤6

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椰蓉小面包相关分类

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该菜谱发布于 2022-05-01 11:40:55
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