剁椒鱼头「米饭杀手」

1️⃣：首先准备好一个鱼头，清洗干净。

2️⃣：注意清洗的时候把鱼的黑膜和红色内脏清洗干净。

3️⃣：准备好 剁椒酱-姜片-葱段-蒜蓉-葱沫-洋葱丁-葱花

4️⃣：准备一把金针菇掰散，均匀的铺在盘子里，
然后放上姜片和葱段。

5️⃣：把鱼头放上去。

6️⃣：大火上气蒸10-12分钟左右，关火闷1-2分钟。

7️⃣：准备好的调料搅拌均匀。
（生抽2勺-耗油半勺-蒸鱼豉油1勺-水6-7勺）

8️⃣：依次铺上剁椒-洋葱丁-蒜末-葱白-葱花
再淋上准备好的调味料，最后烧一点热油，均匀的滋滋淋上就好了。

                        成          品          图

                        巨          下          饭                     

                        好          吃          爆

两碗饭一扫而空，剩下的剁椒可以留着拌面吃😋