普宁炸豆干

Name: 普宁炸豆干
Ingredients: 5块豆干; 一扎葱花; 2勺盐; 150克开水

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外酥里嫩，谁能不爱，隔夜不等人。

用料

锅里下1/3的油，油热豆干下锅，待浮到表面，即可翻面再炸，炸至两面金黄，可晾油出锅，一切为二。

蘸料，葱花+盐+水，搅拌均匀即可。

做法简单，但豆干必须当天买，当天做，隔夜即变质，所以为不等人～

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该菜谱发布于 2022-05-01 17:51:27

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