普宁炸豆干

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外酥里嫩,谁能不爱,隔夜不等人。

用料  

豆干 5块
葱花 一扎
2勺
开水 150克

普宁炸豆干的做法  

  1. 锅里下1/3的油,油热豆干下锅,待浮到表面,即可翻面再炸,炸至两面金黄,可晾油出锅,一切为二。

    蘸料,葱花+盐+水,搅拌均匀即可。

    做法简单,但豆干必须当天买,当天做,隔夜即变质,所以为不等人~

 
该菜谱发布于 2022-05-01 17:51:27
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