麦粑

0 人做过这道菜
我也不知道名字叫什么,宜春人告诉我方言叫麦粑,不管叫啥,好吃就行

用料  

面粉适量
盐适量
水适量
韭菜一点点
酵母适量

麦粑的做法  

  1. 面粉倒入盆中,放入酵母,加水调稀发酵,起了泡泡后放盐和切好的韭菜拌匀,可以尝一尝咸味,面粉和水我都写的适量不是我不告诉大家,因为我都是随意做的,盐只要有点点咸味就可以,酵母可以按1%的比例去放,我其实也是随便倒的

    麦粑的做法 步骤1
  2. 锅里放油加热,面粉糊搅拌后用小汤勺,就是小孩子吃饭的那种不锈钢勺子🥄一勺勺的挑下去炸

    麦粑的做法 步骤2
  3. 炸好了可以开始吃了

    麦粑的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2022-05-02 00:05:05
31 收藏


作者雨醉夕阳的其他菜谱

麦粑的答疑

关于麦粑的做法还有疑问? 登录提一个问题