抹茶红豆雪媚娘

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五月第一天就下起了雨,让人忍不住做点甜品来就热茶,香甜清爽,气味很好,也很容易做哦。

用料  

抹茶 5克
淡奶油 300克
白砂糖(或糖粉) 35克
蜜豆 50克

抹茶红豆雪媚娘的做法  

  1. 淡奶油➕抹茶粉,打发器一档打至成如图的奶油状,过程大概也就几十秒,打发器提起奶油呈钩子状就可以了,别打发过头

    抹茶红豆雪媚娘的做法 步骤1
  2. 雪媚娘皮和蜜豆我都是超市买现成的,因为做的不算多,懒得去做了嘻嘻。雪媚娘皮剪成合适大小,用功夫茶杯做容器,加入打发好的奶油➕蜜豆。

    抹茶红豆雪媚娘的做法 步骤2
  3. 四个角捏起来,稍微提拉,因为雪媚娘皮有弹性会下垂,可以避免奶油漏出,方便捏紧收口。

  4. 完成啦!有雪媚娘纸杯做底,可以防止收口处松开

    抹茶红豆雪媚娘的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2022-05-02 02:52:02
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