简易版松鼠鱼片
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人做过这道菜
三亩社
孩子们总是要求我做松鼠鱼，但是把买来的鱼用来切和片以及炸鱼都比较麻烦，于是想着用最简化的版本做出这道松鼠鱼片。
用料
简易版松鼠鱼片的做法
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把三四片鱼片片成块。打一个鸡蛋，加一点儿盐腌一下。
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洒上一杯面粉搅拌均匀，让每片鱼片都均匀拌上，
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预热空气炸锅到395F /200C3分钟，在空气炸锅的网格上涂上一层油，把鱼片一片片铺在上面，并在鱼片的面上再涂上一层油，烤6分钟。
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炸好的鱼片呈现黄色。
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用80克番茄酱，30克白醋，30克白糖放入碗中搅拌均匀。
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锅中放点油，开大火，把拌好的酱汁放入炒一下。
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把鱼片放入锅中，与酱汁拌匀。
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拌匀即关上装盘，洒上葱丝即可。
