揉香椿芽

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用料  

香椿 1500克
食盐 100克

揉香椿芽的做法  

  1. 洗干净,晾干

    揉香椿芽的做法 步骤1
  2. 一根一根的从根部开始撸,把叶子撸下来,直到香椿梗嫩的地方断开为止

    揉香椿芽的做法 步骤2
  3. 翻转着往里撒盐,撒多少看自己口味,撒完后,按照视频最后的动作,像洗衣服一样,揉搓

    揉香椿芽的做法 步骤3
  4. 揉搓到这种程度,香椿梗变软,就可以装袋,放冰箱,等一天就可以吃了。吃面条的时候拿出来切碎拌面吃(可以分装冷冻,吃的时候提前拿出来融化一下)

    揉香椿芽的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-05-02 12:30:55
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