准备蒜末、葱末、肉末,麻婆豆腐料
大豆腐切小块,焯一下水,水开后捞出备用
锅内热油,葱末、蒜末爆锅放入肉末煸炒断生放入麻婆豆腐料煸炒加入一碗清水
豆腐放入炖熟
汤汁快收干的时候,加入水淀粉勾芡
小火收汁,撒上葱花
😋
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