翠绿的盐水毛豆

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不变色,翠绿好吃的毛豆,简单快捷,夏天到了,快点做起来吧

用料  

毛豆 1000克
八角 2个
花椒 20粒
适量

翠绿的盐水毛豆的做法  

  1. 毛豆剪掉头部的尖,方便更好入味
    清洗干净,加入盐,花椒,八角,大火煮开后转中火7-8分钟.
    切记:不要盖盖子哦

    翠绿的盐水毛豆的做法 步骤1
  2. 捞出毛豆,水晾至温凉,加入毛豆,浸泡即可

    翠绿的盐水毛豆的做法 步骤2

小贴士

盐根据个人口味添加

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-05-02 13:02:09
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翠绿的盐水毛豆的答疑

  • 波比爱吃肉  2022-07-06  
    0
    应该水开下毛豆吧
    作者回复 2022-07-06  
    不是,是凉水下毛豆,开锅后转中火

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