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汤｜黄瓜皮蛋汤Cucumber and Egg Soup

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来碗鲜美可口的黄瓜皮蛋汤吧😋

用料  

皮蛋 3个
蒜 3瓣
豆腐 1块
黄瓜 1根
盐 1勺
胡椒粉 适量

汤｜黄瓜皮蛋汤Cucumber and Egg Soup的做法  

  1. 备菜：黄瓜切薄片，蒜切片，变蛋切小块儿，豆腐切片。

    汤｜黄瓜皮蛋汤Cucumber and Egg Soup的做法 步骤1

  2. 凉锅热油，先放入变蛋和蒜瓣中小火煸炒2分钟，然后加入开水，撒上一小勺盐和适量胡椒粉。

    汤｜黄瓜皮蛋汤Cucumber and Egg Soup的做法 步骤2

  3. 最后，煮开后加入豆腐和黄瓜片，煮一分钟后即可关火盛出。

    汤｜黄瓜皮蛋汤Cucumber and Egg Soup的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2022-05-02 13:53:04
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