简易版杨枝甘露

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想吃杨枝甘露了,奈何疫情所限,不想去店里买,只好自己动手啦!家里只有三个小台芒、牛奶、西米,所以就做一个简易版杨枝甘露吧,味道稍微淡点,但那也是一级棒啊!

用料  

西米 100克
牛奶 200mL
芒果 3个

简易版杨枝甘露的做法  

  1. 先煮西米,按包装袋说明,大约1000mL水煮沸,然后放大约100克西米,量多点少点都行(就是别太多,不然得吃好几天)。煮沸15分钟,关火焖8分钟左右,凉水过凉泡上。过凉水时用小筛子,不然都溜出去了。

    简易版杨枝甘露的做法 步骤1
  2. 煮西米的时候切芒果,按这样子把芒果肉切下来,很容易操作的。剖开时候从蒂那里,容易找好核,更好切。

    简易版杨枝甘露的做法 步骤2
  3. 块儿比较整齐好看的留起来一些,余下的直接放入杯子里面 ,这里更简单啦,因为芒果少,不值当用料理机,所以我直接放入杯子捣碎,我用的小擀面杖,别的比较粗的干净工具也行,肯定不如料理机细腻,但也不错👍

    简易版杨枝甘露的做法 步骤3
  4. 芒果太小了,一个杯子一个,捣碎成泥状这么些。

    简易版杨枝甘露的做法 步骤4
  5. 放入泡好的西米,注意用小筛子把水过滤掉。

    简易版杨枝甘露的做法 步骤5
  6. 倒入牛奶,我这杯子有点小,一盒牛奶倒三杯还剩点,大约一共用了200mL

    简易版杨枝甘露的做法 步骤6
  7. 最后把留下的小芒果块儿放入,就是这样子了!

    简易版杨枝甘露的做法 步骤7
  8. 欣赏一会,满足一下自己的好心情,然后搅拌开吃吧

    简易版杨枝甘露的做法 步骤8
  9. 喏,就是这样子啦!如果想用吸管喝,那就把块儿状切碎成小颗粒状,所谓简易版,那就是怎么顺手怎么来啦!

    简易版杨枝甘露的做法 步骤9

小贴士

1、因为只有牛奶,所以芒果多一点点味道更浓郁。
2、有条件的放椰汁当然更正宗哦!
3、对于用量我都是懒人手法,差不多就行,看口味,喜欢的就多放一些。
 

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该菜谱发布于 2022-05-02 14:53:42
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