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炸套扣

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据说321的厨房  据说321

用料  

鸡蛋 适量
面粉 适量
糖 适量
猪油 一勺

炸套扣的做法  

  1. 先在面粉里加入糖，喜欢吃甜的可以多加点

    炸套扣的做法 步骤1

  2. 打几颗鸡蛋，里面放入猪油

    炸套扣的做法 步骤2

  3. 鸡蛋液和猪油倒入面粉

    炸套扣的做法 步骤3

  4. 揉成偏硬的面团

    炸套扣的做法 步骤4

  5. 面团擀饼切成条，（在斜着切成菱形，这一步我忘拍了）

    炸套扣的做法 步骤5

  6. 把两个面皮按在一起中间切个口

    炸套扣的做法 步骤6

  7. 把上面的角或下面的角塞入这个口中

    炸套扣的做法 步骤7

  8. 做完是这样的

    炸套扣的做法 步骤8

  9. 最后用油小火炸变色即可

    炸套扣的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-05-02 16:50:25
25 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


炸套扣的答疑

  • 爱做饭的哈姐(下厨房)
    爱做饭的哈姐  2022-05-02  
    0 赞
    你这个配方炸完是脆的还是软的
    作者回复 2022-05-02  
    外脆里软

以上留言由作者回复后显示

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