米粉 | 一块两块都可以 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿 | 2个 |
包菜 | 4分之一个 |
葱 | 1根 |
老干妈 | 1大勺 |
生抽 | 1勺 |
鸡精 | 抖一抖 |
盐 | 抖一抖 |
1.煮米粉水开2分钟 。捞出过凉水。把水控干备用。
2.其他准备:包菜切丝,火腿切片,鸡蛋打散,葱花切碎。
3.找一个碗 老干妈 生抽调一碗料,老干妈大勺 生抽一半。
4.找一口锅 倒油。
5.葱花扔进去 ,鸡蛋扔进去。
6.翻炒几下 ,鸡精抖一抖。
7.火腿扔进去,翻炒几下到菜 。
8.翻炒几下 ,盐抖一抖。
9.米粉扔进去。
10.刚才的勾兑 老干妈生抽 倒进去。
很好 得到一份 炒米粉。
找个盘子 装盘 。😁干饭