小龙虾 | 4斤 |
啤酒 | 2瓶 |
八角 | 3个 |
桂皮 | 1块 |
香叶 | 3片 |
姜 | 5片 |
蒜 | 5瓣 |
洋葱 | 半个 |
青椒 | 1个 |
盐 | 少许 |
蔬菜精 | 少许 |
生抽 | 少许 |
1、处理好小龙虾
2、热锅热油加入八角/桂皮/香叶/洋葱/姜/蒜,爆炒出香味儿
3、再加入小龙虾,翻炒小龙虾少许变色
4、盛出备用
1、热锅热油,下火锅底料1包(我用的是海底捞牛油)小火🔥炒化
2、加入刚炒了的小龙虾,翻炒几下,加入青椒,倒入2听啤酒🍺
3、加入少许盐巴,少许蔬菜精,生抽也少许,转大火🔥烧开,可在这个步骤尝下味道看是否满意,不够味道🉑再加
4、大火,盖上锅盖,8分钟;不盖盖就12分钟左右
盛出,加入葱段
汤汁拌面,简直不要太哇塞!!!
汤汁滚开,加入泡面,煮2.5分钟,捞起即🉑,口感超棒👍🏻!
我不允许你们没吃过!
➕土豆🥔,土豆煮2.5~3分钟
➕黄瓜🥒,清爽可口
连续三天,简直不要太好吃😋!报复性吃小龙虾🙊🙊🙊