豆仁胶炖燕窝
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鱼笔笔
用料
豆仁胶炖燕窝的做法
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一斤装豆仁胶隔水放入大盘 放入姜片蒸8分钟后把豆仁胶拿出放冷水泡发3小时 最后洗干净内膜 分装放冷藏 方便使用喔！😉
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1:用清水洗净百合和莲子
2:放入盘子隔水蒸十五分钟把它们蒸软备用
（如果用新鲜的莲子和百合即无需泡发 可直接炖煮）
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燕窝按量提前泡发好
（成人每次平均一人一盏即可）
这是6人量。
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1:燕窝和红枣提前炖煮30分钟
2:放入蒸软的莲子百合和适量泡好的豆仁胶继续炖煮15-20分钟
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最后放入冰糖和枸杞搅拌五分钟后即可关火
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浓浓稠稠的糖水就已经完成啦✅👏
小贴士
1:如果有鹌鹑蛋或者鸽子蛋可煮熟剥壳放入 小朋友不但喜欢而且还会更营养 😉
2:稍微冷藏后口感更佳！凝固也可加热来吃 自己喜欢喔 ！营养又简单 做起来吧！👍
2:稍微冷藏后口感更佳！凝固也可加热来吃 自己喜欢喔 ！营养又简单 做起来吧！👍
