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麻酱凉拌面夏日必备

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用料  

芝麻酱 1勺（热水稀释）
面条 1份（如图所示一小把）
黄瓜 1根
葱 0.1根
蒜 4瓣
香菜 3根
醋 2勺
生抽 3勺
白芝麻 10克（来一小把就行）
盐 10克（如图所示小半勺）
老抽 0.1勺（就来那么一丢丢）
辣椒面 2勺（根据自己放着看，不能吃辣就拉一小勺）
花椒粉 5粒（有花椒粉最好来小半勺，没有就拍碎几粒也行）

麻酱凉拌面夏日必备的做法  

  1. 大蒜切末  葱段切碎  加入花椒粉 辣椒面 白芝麻

    麻酱凉拌面夏日必备的做法 步骤1

  2. 油烧热（花生油更好）  浇在第一部的配料上

    麻酱凉拌面夏日必备的做法 步骤2

  3. 加入三勺生抽（如图所示勺子大小）

    麻酱凉拌面夏日必备的做法 步骤3

  4. 加两勺醋

    麻酱凉拌面夏日必备的做法 步骤4

  5. 少来一丢丢生抽

    麻酱凉拌面夏日必备的做法 步骤5

  6. 一半勺盐

    麻酱凉拌面夏日必备的做法 步骤6

  7. 一勺糖，加入搅拌均匀

    麻酱凉拌面夏日必备的做法 步骤7

  8. 煮挂面，开水下锅，多煮一小会，熟了以后凉水投凉面条

    麻酱凉拌面夏日必备的做法 步骤8

  9. 用热水稀释一点芝麻酱

    麻酱凉拌面夏日必备的做法 步骤9

  10. 加入油炸花生米 黄瓜丝  有条件的放一点香菜更好

    麻酱凉拌面夏日必备的做法 步骤10

  11. 面条倒入 麻将加入  用一次性手套搅拌更均匀入味

    麻酱凉拌面夏日必备的做法 步骤11

  12. 大口秃噜啦噜啦，辣就喝点蜂蜜水养养胃在辣就吃花生解解辣

    麻酱凉拌面夏日必备的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2022-05-03 10:01:43
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